『 ｏｓｏｔｏ雑貨 』 オープンのお知らせ♪
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2009年04月19日
幻の筍・・・！
ぬかＰの実家
がある、芝川町内房の筍が、テレビで紹介されていた
幻の竹の子で市場に出回らなく、高級料亭に入るくらいだと・・・
確かにぬかＰの実家でも、アクのない
美味しいタケノコが採れます
山に入る前に釜に湯を沸かし、掘って
きたらスグに茹でる！
刺身で食べても美味しいし、焼き芋のように皮付きで焼いても美味しい、もちろん煮炊きしても美味しいです
普通の筍は、上部の柔らかいところから食べますが、芝川の筍は根の方から食べるんです！
ここが、やわらかくてホクホクして、メッチャ美味しいんですよ
近年は、イノシシやサルも掘りに来るので、無くなる前に掘ってこなくちゃ
Posted by ぬかＰ at 06:37│Comments(4)
│ぬかＰのつぶやき
この記事へのコメント
金曜、よりあいどころで買ってきましたよ〜
ホントに刺身は、メチャウマでした。
＞焼き芋のように皮付きで焼いても
これやりたかったな〜！！！
ホントに刺身は、メチャウマでした。
＞焼き芋のように皮付きで焼いても
これやりたかったな〜！！！
Posted by ゆいまーる
at 2009年04月19日 06:43
at 2009年04月19日 06:43＞ゆいまーるさん
つぼ奴情報ですが、今年は少ないらしいですね。。。
時間が合えば、一緒に掘りに行きましょうヽ(^o^)丿
焼きタケノコも、美味いっす！ （小ぶりの竹の子ですよ）
つぼ奴情報ですが、今年は少ないらしいですね。。。
時間が合えば、一緒に掘りに行きましょうヽ(^o^)丿
焼きタケノコも、美味いっす！ （小ぶりの竹の子ですよ）
Posted by ぬかＰ at 2009年04月19日 06:53
こんにちは。
ぬかpさん、芝川町ご出身なんですね。 ＾＾
中部横断道。
進み具合が気になります。 ＾＾
雪山、近くなるもんねえ… ＾＾
（ちょっと、ズレた話しですね… すみません…） ＾＾；
アクなしタケノコ。 ＾＾
食べたいです。 ＾＾
GW。
ドライブがてら、行ってみようかなあ。 ＾＾
売ってるかな… ＾＾
ぬかpさん、芝川町ご出身なんですね。 ＾＾
中部横断道。
進み具合が気になります。 ＾＾
雪山、近くなるもんねえ… ＾＾
（ちょっと、ズレた話しですね… すみません…） ＾＾；
アクなしタケノコ。 ＾＾
食べたいです。 ＾＾
GW。
ドライブがてら、行ってみようかなあ。 ＾＾
売ってるかな… ＾＾
Posted by アイアート at 2009年04月19日 15:13
at 2009年04月19日 15:13＞アイアートさん
ハイ！ 芝川町出身で～す＼(^o^)／
中部横断道路！ なかなか完成しませんね～
52号線も以前に比べれば、走りやすくなりましたが。。。
とりたてのタケノコは、美味いですよ♪
もし買えたら、家ですぐに茹でちゃってください。。。
ハイ！ 芝川町出身で～す＼(^o^)／
中部横断道路！ なかなか完成しませんね～
52号線も以前に比べれば、走りやすくなりましたが。。。
とりたてのタケノコは、美味いですよ♪
もし買えたら、家ですぐに茹でちゃってください。。。
Posted by ぬかＰ at 2009年04月19日 16:16
at 2009年04月19日 16:16
